4月28日，临潼区食药局召开餐饮企业“明厨亮灶”推进工作会，辖区33家知名餐饮企业负责人参加了会议。
会议强调了“明厨亮灶”工程的来由和意义，西安市“明厨亮灶”试点工程管理方对“明厨亮灶”工程实施“视频厨房”的具体功能和效果进行了多媒体演示，并对与会餐饮企业进行了业务培训，随后还开展了交流和答疑，现场签订一批安装工程协议。
本次会议有力推动了临潼区餐饮“明厨亮灶”的工作进度，为提升辖区餐饮服务监督管理水平，早日实现厨房透明操作，顺利完成“明厨亮灶”工作任务，保障广大市民游客饮食安全打下了良好的基础。
