为进一步规范食品市场秩序,预防食品安全事故的发生,近日,蓝田县食品药品监督管理局玉山镇食品药监所联合、工商、公安等部门开展了食品安全联合执法监督检查。
联合检查组一是重点对辖区内超市、小卖部等食品经营户进行了检查,通过仔细查看食品配料表、查验进货台账等方式,对是否销售劣质食品、过期食品、三无食品以及集贸市场食品摊点食品安全等方面进行专项监督检查;二是对辖区内的食堂、饭店以及学校周边和集镇的小吃摊点进行检查,重点检查各餐厅后厨、食品储存柜、消毒柜和餐厅的卫生环境状况、食品质量安全、从业人员健康证落实情况等。检查组对问题商户下发了整改通知书,通知相关负责人进行立即整改,对证照到期者和无健康证者督促其到镇食品药监所进行换证和办证。
通过专项检查,玉山镇食品药监所督促食品经营户和餐饮服务单位严把进货渠道,增强食品安全意识和自我保护能力。同时,认真落实食品安全各项制度,积极做好食品安全宣传工作,鼓励群众进行监督举报,确保全镇不发生任何食品安全事故。