随着临潼区逐渐进入旅游旺季，为做好旅游景区餐饮食品安全工作，消除餐饮食品安全隐患，预防食物中毒和食源性疾病发生，清明节过后，临潼区食品药监局加强对旅游景区餐饮服务食品安全监督检查。
此次专项监督检查秦始皇帝陵博物院、华清池、骊山国家森林公园、等景区为重点，加强对景区内外、旅游沿线餐饮服务单位监督检查，严查餐饮服务许可资质，量化分级管理，台账建立、索证索票，环境卫生、食品储存、加工制作等情况，检查米、面、食用油、鲜肉及肉制品和酒类等重点品种的采购验收、餐具清洗消毒、餐厨废弃物处置流向登记台帐、食品留样制度等落实情况。
临潼区食品药品监督局要求相关食品药品监管所加大旅游景区餐饮单位监督检查力度和频次，有针对性地对景区及周边知名餐饮单位、农家乐和旅游团餐接待单位开展集中检查，结合2015年小餐饮整治提升和明厨亮灶工作，大力推动旅游景区餐饮单位食品安全各项监管制度的有效落实，依法严厉查处食品安全违法行为，防止突发公共餐饮食品安全事故的发生，确保游客饮食安全。
