为加强校外托餐场所食品安全监管，规范经营行为，增强食品安全责任意识，提高食品安全保障水平和监管能力，3月2日，我局召开了2015年春季校外托餐场所食品安全知识培训会，全区293家校外托餐场所负责人及24个食品药监所执法人员,共计340余人参加了会议。 会上，副局长白稳贤同志通报了长安区校外托餐场所基本情况及存在问题，并要求相关科队和各基层所严格依法监管，加大检查力度，强化宣传措施，同时要履行法定职责，对辖区校外托餐场所按规定进行登记备案。各校外托餐场所要强化责任意识，落实食品安全主体责任，及时排除各种隐患和风险，健全食品安全制度，为学生营造良好的就餐环境，确保校外托餐场所的食品安全。会上，3家校外托餐场所进行了表态发言和经验交流，并宣读了倡议书。我局食品监管科李强同志进行了针对性和实用性很强的食品安全知识培训，并对参会人员进行了现场测试，测试合格后将颁发培训合格证。 会后，大家纷纷表示此次培训很及时，也很有必要，今后会对照所学知识，举一反三、查漏补缺、弥补短板，尽快配齐规定的设施设备，建立食品安全档案，严格规范操作，为学生提供放心安全的饮食。