为确保庞光镇杨家堡村庙会期间食品安全，规范餐饮环节经营秩序，严防食物中毒事件的发生，近日，庞光镇食品药品监督管理所开展了庙会餐饮摊点食品安全集中大检查活动。
本次活动展开拉网式检查，主要以餐饮、食品销售摊点及相关从业人员为重点对象，对各销售点的采购台账管理、索证索票制度的落实以及掺杂掺假、以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为进行重点检查；并对从业人员的健康证进行了登记备案。
此次检查，共检查餐饮摊点15家，食品销售点5家，提出监督意见20余条，签订食品安全承诺书20余份，不仅进一步增强了各餐饮经营者的食品安全意识、自律意识、责任意识，确保了庙会期间的食品安全，还规范了全镇餐饮服务和食品经营企业的经营秩序，切实将保障人民群众食品安全工作落到实处。