未央区食品药品监督管理局草滩所开展春节后食品安全大检查

为了切实保障春节过后辖区饮食安全，未央区食品药品监督管理局草滩所以 “创建国家食品安全城市”为契机，进一步强化辖区餐饮市场食品安全监管工作。

春节过后辖区大部分食品经营户已恢复正常营业，草滩所对辖区餐饮企业进行了全面大检查，对餐饮企业持有效《餐饮服务许可证》经营、从业人员持有效健康证明上岗操作、食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生等方面进行了重点检查，同时对”创建国家食品安全城市“进行宣传，截止目前，发放”携手共创国家食品安全城市致全市食品生产经营企业的一封信“26份、”创建食品安全城市、共享健康和谐西安“温馨小提示128个。就检查情况来看，多数餐饮企业能够做到守法经营、规范经营、诚信经营。个别餐饮企业存在食品原料索证索票不全、操作间存放私人物品等问题。草滩所执法人员当场下达责令整改通知书3份，要求3日内整改到位，此项工作及时有效的保障了辖区群众的饮食安全。