未央区食品药监局未央湖所落实“四举措”做好食品安全抽样送检工作

3月4日，未央湖食品药监所按照区局任务部署，抽调得力人员，结合辖区食品安全风险特点，积极落实四项有力举措，有针对性的抓好食品安全抽检工作。

一是成立组织，统筹展开。全所上下高度重视监督抽验工作，成立工作小组，指定专人负责，科学制定计划，精心组织实施，确保监督抽样工作依法、科学、客观和公正。二依法遵规，确保成效。严格按照抽检计划开展食品抽样检验及快速检测工作，确保程序合法、数据客观、记录清晰。同时，把抽样检验和快速检测工作与日常监管工作紧密结合起来，进一步增强抽样检验工作的针对性和有效性。三是点面结合，突出重点。根据辖区食品安全监管的具体情况，以超市和集贸市场销售的食品为主要区域、以与公众日常消费关系密切的食品为重点样品，合理安排抽样地点和数量，均衡分布，使抽样结果能全面反映辖区食品安全的整体状况。四是检管结合，及时跟进。严格按照检验结果进行核查，对复检的不合格产品及时跟上监管执法，对涉及的违法行为一查到底。

截止目前，未央湖食品药监所共抽样送检生产及流通环节各类食品5种，样品送市检验机构进行检验，为进一步加强辖区食品安全监管、及时排查食品安全隐患打下坚实基础。

未央湖食品药监所执法人员正在进行食品抽检采样