为进一步严格乳制品质量安全监管,切实提高乳制品质量安全管理水平,根据市食品药监局相关工作要求,徐家湾食品药监所制定专项整治方案,安排部署专项整治目标和任务,明确专项整治标准及要求,全面展开乳制品质量安全专项监督检查工作。
一是组织全所工作人员认真学习专项整治方案,针对辖区监管实际,整理出乳制品质量安全专项检查重点项目,制定本单位专项整治方案。二是合理划分监管力量,确保专项整治工作落到实处。根据辖区乳制品经营单位分布现状,重点区域加强配置监管人员,明确各监管小组目标任务,细化专项整治措施,确保专项监督检查效果。三是组织对辖区乳制品经营单位全面排查,摸清底数及分布情况,及时通知乳制品经营单位进行自查自纠,规范自身经营行为,为下一步专项监督检查工作打好基础。