为保障冷冻食品市场食品安全，确保广大人民群众安全健康消费，胡家庙食品药监所于2月1日—11日组织执法人员对辖区内的大型商场、超市以及集贸市场的冷冻食品进行监督检查。
本次检查，共出动执法人员50余人次，重点对辖区蔬菜批发市场的冻库和卜蜂莲花超市冻库进行突击检查。主要针对冻库的品种，数量，进货渠道，索证索票等情况进行一次全面排查。检查中，大部分经营者能按要求提供冷冻食品相关合法手续，对个别索证索票不齐全的单位现场提出整改意见。并对经营者讲解相关法律法规、要求严把进货入库关，严禁出现贮存销售无检疫证明、证章不符合冷冻畜产品等违法行为。
胡家庙食品药监所还将不定期加强对冻库的监督巡查，进一步强化监管措施，严查各种违法行为，保障食品安全。