未央食品药监局徐家湾所开展猪肉及猪肉制品质量安全专项整治活动

为进一步规范猪肉及猪肉制品市场秩序，近日，徐家湾食品药监所组织开展猪肉及猪肉制品质量安全专项整治活动。

此次专项整治重点针对辖区范围内批发、零售猪肉及猪肉制品的经营单位，检查经营者是否取得营业执照、“三章两证”是否齐全，信息公示、台帐、进货查验制度是否落实以及从业人员健康证持证情况等。通过现场检查发现，个别经营商户存在信息公示牌未悬挂、台帐不全的问题，工作人员依照专项整治活动要求，及时进行了现场纠正，对存在问题较多的经营商户下达了责令改正通知书。此次猪肉及猪肉制品质量安全专项整治活动共出动执法车辆5台次、执法人员18人次，检查农贸批发市场4个、大型超市2个、猪肉及猪肉制品经营商户32家，下达责令改正通知书2份。

徐家湾食品药监所开展猪肉及猪肉制品质量安全专项整治