新城区食品药品监督管理局装备高灵敏度食品快检车 重点开展水产品巡回检查

新城区食品药监局从工作需要入手，强化技术培训，充分利用车载快检设备，拓宽快检范围，以全面开展国家食品安全城市创建工作为契机，以“靶向抽样、快筛快检”为原则，以农贸市场为重点，以水产专项快检为突破口，积极开展全程监管，丰富食品监管手段，延伸食品监管触角，全面推进食品安全日常监管工作。

新城区食品快检车内配有多功能食品安全快速检测仪、农药残留综合分析仪、兽肉精残留仪、高速离心机、快速搅碎机、移液器、玻璃器皿、无菌采样箱等精密检测设备及配套工具，可对蔬菜、水果、米面、肉类食品、水产品、食用油等多个品种进行快速检测，检测项目主要有甲醛、亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫等有害物质及兽药、农药残留等32个项目，具有“快、准、精”的特点。

近期，新城区食品药监局将水产、年货和果蔬市场作为检查重点，充分发挥食品快检车的工作优势，集中对西一路、胡家庙等地区市场进行食品安全快筛快检工作。1月30日，食品快检车深入炭市街鱻鑫、华威水产市场，执法人员在市场内随机抽取了鲜鱼、牛肉、蔬果等品种，送入快检车内进行现场快检，检测项目包括农药残留、吊白块、甲醛等项目。

食品快检车的投入使用，基本满足了日常监管过程中快速检测、应急检测的工作需要，实现了监管关口前移，有效保障了新城区食品安全。