2015年“春节”将至，为确保节日期间辖区人民群众饮食消费安全，保障人民群众身体健康和生命安全，席王食品药监所按照区局灞食药监发〔2015〕1号文件要求，认真组织安排，积极开展 “双节”前食品安全监督检查工作。
此次检查以旅游景点、交通枢纽站、超市、集贸市场、年夜饭供餐单位、学校食堂等作为重点区域和重点场所，以食品原料米、面、油、调料、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健品、食品添加剂等作为重点品种。主要查看食品经营户许可证、人员健康证的持有情况，食品安全制度，食品、食品添加剂进货查验索证索票制度，台账登记、食品留样，餐饮具消毒等执行情况，督促各食品经营单位严格落实企业主体责任，规范经营行为，做到守法经营，诚信经营，严防食品安全事故发生。同时，将充分利用食品安全快速检测设备对易发生食品安全问题重点区域、重点品种依法加大抽检力度。对检查中出现的违法、违规行为，执法人员将依法予以严肃处理。
截至目前共出动执法人员 16 人次，检查车辆8台次，检查辖区食品流通单位30户，餐饮服务单位24户，此次检查为辖区人民群众过上一个祥和、安全的节日奠定了良好了基础。