2015年1月23日,蓝田县食品药品监督管理局召开“良心餐饮、放心餐饮”座谈会,座谈会主要议题是蓝田县餐饮业在做“良心餐饮、放心餐饮”方面好的做法和先进经验,以及对蓝田县“良心餐饮、放心餐饮”工作的意见和建议,会议由王力副局长主持,参加人员有消费科、食品稽查队、部分镇食品药监所负责人,茂盛酒店、凌舞山庄、杏林酒店等餐饮企业负责人共35人。
会议上各位餐饮企业代表踊跃发言,介绍企业做“良心餐饮、放心餐饮”方面好的做法和先进经验,食品队、消费科及基层食品药监所分别就餐饮服务监管的法规、法律,存在的普遍问题及解决办法进行了认真阐述。蓝田县烹饪餐饮旅游行业商会会长段均彦(蓝田县茂盛置业有限公司董事长)即会宣读《关于创建国家食品安全城市倡议书》。
王力副局做总结发言,就做好蓝田县“良心餐饮、放心餐饮”对餐饮经营单位提出四点期望:一是加强员工教育培训,提高职业道德;二是坚持对食品原料、辅料的索证索票;三是加强企业内部管理,特别是非食品添加剂及食品添加剂的管理;四是肩负起社会责任,做“良心餐饮、放心餐饮”的倡导者和先行者。