近期,碑林区食品药监局太乙路食品药品监管所严格按照局统一部署要求,扎实开展辖区集贸市场和学校周边食品安全专项整治工作。
专项整治工作中,以西安铁路局大市场、西铁第五小学、西安铁一中、交大附中、交大附小周边,及其校园周边200米范围内为重点区域,以小食品店、小餐饮店等儿童食品经营单位、无餐饮服务许可证的“小餐饮”经营户为重点对象。从原材料采购进货台账、索证索票、从业人员有无健康证、店容店貌、环境卫生等方面进行严格检查,截止16日晚,共检查食品流经营户22家,小餐饮经营户86家,现场制售经营户19家,对进货台账不完善的要求其立即补充完善;对从业人员健康证不齐全的要求立即补办健康证;店内环境卫生不达标的下达《整改通知书》,要求其整改合格后方能经营。通过此次集贸市场和学校周边食品安全专项整治工作,进一步规范了辖区食品安全秩序,提高了小食品店和小餐饮经营户的食品安全卫生意识。