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12月18日下午，碑林区政府在三楼大礼堂召开创建国家食品安全城市工作动员大会。碑林区食安委主任、区政府区长卢光文，区食安委副主任、区委常委、区政府常务副区长王宏联，区食安委副主任、区委常委、副区长阮波，区食安委副主任、副区长侯学东，赵生龙、杜波出席了会议。区食品安全委员会各成员单位、区政府相关部门的主要领导、分管领导、社区主任代表、生产、餐饮企业的代表等共300余人参加了会议。会议由区委常委、区政府常务副区长王宏联主持。

会议首先由区食安委副主任、副区长赵生龙同志对创建国家食品安全城市工作出了全面的安排和部署，提出了碑林区的创建目标和任务；区食品药监局、张家村街道办事处、陕西外婆印象管理有限公司分别代表监管部门、基层政府和食品生产经营企业进行了表态发言，都坚决表示将全力以赴完成创建工作任务。

最后，卢光文区长做重要讲话，他指出，创建国家食品安全城市，是国务院食安办和省、市食安委为提升食品安全保障水平作出的一项战略部署，也是全面提升监管水平的一项重要举措。全区要加强组织领导，强化保障机制，完善基层监管体系，夯实创建基础，注重协调配合，形成强大合力，细化创建内容，确保食品安全全覆盖，确保创建活动高效有序开展，使食品安全城市创建活动成为民生工程、民心工程。