碑林区食品药品监督管理局开展流通环节水产品市场专项整治工作

根据省食安委、省食品药品监督管理局2014年11月14日电视电话会议精神和《西安市食品药品监督管理局关于开展流通环节水产品市场专项整治的工作的通知》要求，结合碑林区实际，碑林区食品药品监督管理局决定在全区范围内开展为期三个月的流通环节水产品市场专项整治工作。

专项整治工作以水产品为重点品种，严格落实市场准入制度，正常开展检验检测工作，完善问题产品销毁和退市机制。全面排查水产品养殖经营质量安全风险，切实强化水产养殖、经营主体第一责任，确保不发生重大水产品质量安全事故。专项整治工作分宣传动员、整治规范和考核验收三个阶段。要求各食品药品监督管理所一是要对辖区水产品经营户进行全面排查，按照边整治边建档的要求，摸清监管底数，查清风险关键点，并建立监管档案；二是要求市场开办方与水产品经营户签订食品安全责任书。明确水产品安全保证及不合格食用水产品自动退市条款；三是要严格水产品市场主体准入；四是要严格水产品经营户的进货索票和进销台账制度；五是对监督检查或抽验发现的农业部确定的13类重点品种（对虾、罗非鱼、大黄鱼、大菱鲆、加州鲈鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、乌鳢、鳊鱼、鳜鱼、鲫鱼）的孔雀石绿、硝基呋喃、喹诺酮类抗菌素残留的违法违规行为要严厉打击，从重处罚，涉嫌犯罪的移交司法机关追究刑事责任。同时要求区农产品质量安全监督管理所要逐步完备快速检测设备，同时充分利用现有快速检测设备对进入零售市场、餐饮服务环节的水产品进行快速检测。

碑林区食品药品监督管理局将高度重视此项工作，做到组织领导、整顿任务、保证措施、工作责任、经费保障、执法力量“六落实”。做到狠抓督促检查，采取重点督查、交叉检查、明察暗访等多种形式，对辖区水产品市场、超市、餐饮服务进行检查，发现问题严肃依法处理。同时主动与工商、公安等部门联系，相互配合，发挥相关执法部门的职能优势，取长补短，形成执法合力，提高工作效能，共同维护水产品市场秩序，确保市场供给稳定，质量合格，人民群众消费安全。