9月1日,临潼区隆重举行放心早餐工程开业仪式,500多名群众现场免费品尝了西安古都华天放心早餐工程有限公司提供的放心早餐食品。市放心早餐办(市商务局)、市工商局、市食品药监局、市城管执法局、市市政公用局的领导,临潼区委、区人大、区政协的领导,区放心早餐工程领导小组各成员单位的领导出席了开业仪式。
放心早餐工程是区委、区政府确定的2014年十大民生工程的重要内容之一,临潼也是西安市六个远郊区县中首家实施放心早餐工程的区县。这项惠民工程的实施,对于方便市民生活、加强食品安全,特别是对临潼区餐饮行业整体水平的提升,产生重要而深远的影响。为了抓好这项工作,年初成立了专门的组织机构,切实加强组织与协调,制定了放心早餐工程实施方案,按照“政府引导、政策扶持、市场运作、企业承办”的原则,积极有效予以推进,经过半年多紧张有序的筹备,于9月1日在临潼区中心广场正式启动开业。从9月2日开始,临潼区放心早餐工程第一期25个流动早餐车正式投入运营,每天早上6点—10点为广大市民奉上60多种安全、味美、营养的早餐食品。
临潼区放心早餐工程由西安古都华天放心早餐工程有限公司实施。该公司是西安市人民政府确定的唯一一家在我市实施放心早餐工程的专业企业,在西安主城区已营运8年。目前,该公司在市北郊建有占地50亩的中央厨房和配送中心,在主城区遍布1000个经营网点,每天销售30多万份早餐和快餐。该公司在原材料采购、食品加工、配送、销售等环节实行精细化管理,2009年及2010年连续被国家商务部评为全国早餐工程示范企业。