北田街办召开红薯贮藏保鲜技术培训会

8月18日，北田街办农业技术服务站召开红薯贮藏保鲜技术培训会。辖区内红薯种植大户和专业合作社代表参加了会议。

在培训会上，北田街办副主任闫玖伍出席会议并发表讲话。他指出，农产品加工业已经成为农民经济的重要支柱产业，但整体水平仍然偏低。其中，农产品产地初加工是农业产业链的薄弱环节，产地初加工方法原始、设施简陋、工艺落后，造成产后损失严重，农民和专业合作组织难以从农产品初加工环节获得收益。

北田街办是红薯种植大办，然而储藏方式不当是造成红薯产后损失的主要原因，损失的主要除了黑斑病、软腐病、茎线虫病等生物因素，还包括热害、冷害、水害等物理因素。由于收获时间集中，处理量大，目前采用的传统储存方式易造成红薯表皮损伤、温湿度无法控制且贮藏周期短，不能满足鲜薯存储需求。因此，今年街办实施红薯产后贮藏技术示范推广，目的就是了解新型贮藏设施的成熟度与可推广性，掌握其红薯贮藏适宜的环境参数，更好地为红薯产业的发展奠定良好的基础。