针对麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为的报道,22日上午,临潼区食品药监局对辖区肯德基、德克士、乡村基、迈德思客、尝莱客等8家快餐店使用的肉制品进行全面监督检查。
执法人员在上述单位厨房冰柜和冷库中未发现有上海福喜食品有限公司生产的肉制品,同时执法人员对上述企业购进的肉制品进货渠道、索证索票和检验报告进行了认真审查,通过审查购进清单和购进记录,也未发现上海福喜食品有限公司向莱州连锁快餐店购货情况。对检查中发现个别企业未按照规范经营的行为执法人员责令其限期整改。
下一步,临潼区食品药监局将结合夏秋季食品安全整治工作加大对餐饮环节肉制品监督检查,如果市民发现辖区餐饮单位有使用不合格肉制品情况,及时向区食品药监局进行举报,举报电话:029-83828138或12331。