改造小餐饮经营环境是西安市2014年十大惠民实事之一。区食品药监局高度重视此项工作,紧密结合党的群众路线教育实践活动,践行为民监管的宗旨,坚持高规格启动、高标准开展、高要求推进,高质量收官,努力提升小餐饮经营环境,营造食品安全的良好氛围。
一是明确任务,分解落实。成立工作小组,印发了实施方案,细化分解目标任务,将承担的2000户小餐饮提升任务分解至10个监督所与食品稽查队,明确改造提升时间节点;二是突出重点,示范带动。围绕省委周边、景点周边、学校周边、小寨商圈等监管重点区域,优先开展改造提升工作,截止目前已开展对大雁塔南广场新乐汇、小寨赛格、兴善寺东街等9条街道200余家小餐饮店示范创建工作;三是摸底排查、分类指导。结合百日风险大排查行动,对摸底登记后的小餐饮分类指导,签订《雁塔区小餐饮改造提升承诺书》,明确要求和期限。截止日前,共出动执法人员598人次,车辆142辆次,检查小餐饮单位1482户,签订《承诺书》1482份,改造提升达标562户,依法取缔2户,立案查处11户,责令整改872户。
下一步,区食品药监局将持之以恒,全力推进,确保8月底全面完成雁塔区2000户小餐饮改造提升工作。