未央区食品药监局张家堡所因地制宜分片推进小餐饮改造提升工作

近期，张家堡食品药监所根据全区小餐饮改造提升工作的总体要求，初步确定了200家改造提升单位。针对提升单位数量大、分布相对集中的特点，张家堡食品药监所因地制宜，将200家提升单位分为10个片区，结合地域特点，采取分片集中、逐片推进的方式，召集片区内经营户现场讲解培训小餐饮提升工作的要求及标准，同时根据各店情况现场提出具体整改意见，切实做到动员部署、宣传培训和现场检查指导工作同步推进，最大程度节省了执法成本，提高了工作效率。

根据200家小餐饮特点，张家堡食品药监所在整体标准的基础上制定并发放了《张家堡食品药监所小餐饮改造提升标准》，同时发放《小餐饮改造提升工作指导手册》，现场签定《西安市未央区小餐饮确保改造提升效果承诺书》。截止目前，张家堡食品药监所已对世纪金花赛高街区、人人乐皇冠百货、凤城五路兴隆园社区等街区进行了现场动员培训及检查指导工作，发放相关资料260余份，签定承诺书50份。