未央区食品药监局草滩食品药监所加强传统农忙会期间食品安全监管

近日，为确保草滩镇传统农忙会期间的食品安全，严防食物中毒事件和食源性疾患的发生，草滩食品药品监督管理所针对农忙会参与群众多、食品摊贩比较集中的特点，围绕重点场所、重点环节，提前介入，全程监督，主要在草滩二村就餐点及其周边各餐饮服务单位进行了重点监督检查。具体从从业人员健康证明、食品原料的采购索证索票、场地环境卫生、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒等方面进行监督检查，对食品从业人员现场进行指导，同时向摊贩们发放了《夏季预防食物中毒宣传手册》、《餐饮服务单位食品安全指导手册》。

此次检查共出动执法人员8人（次），监督检查各就餐点、饮食摊点及餐饮服务单位26家（次），发放《夏季预防食物中毒宣传手册》、《餐饮服务单位食品安全指导手册》52份，对检查中发现的问题责令立即整改。通过专项整治，有效规范了食品市场秩序，为广大群众饮食安全营造了安全环境，确保了传统农忙会活动期间的餐饮服务环节食品安全，以扎实的工作践行党的群众路线教育实践活动。