为进一步规范流通环节临近保质期食品的管理,防范销售过期食品风险,维护消费者身体健康和合法权益,近日,新城区自强路食品药监所积极开展超市过保质期食品专项整治行动。
一是要求食品经营者建立完善临期食品和超保质期食品管理制度;二是要求食品经营者要对贮存或销售的食品定期进行清查,查验食品贮存条件、生产日期和保质期等,对超过保质期食品及时采取及时清理、停止经营、单独存放等措施,主动退出市场;三是食品经营者要对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁(包装一并销毁)。
截至目前,我所共出动执法人员20人次,出动执法车辆5次,检查超市15家,暂未发现有销售超过保质期食品。下一步,我所还将继续加大对市场、超市的巡查监管力度,保障辖区人民群众饮食安全。