席王食品药品监督管理所联合席王街办查处取缔无证臭豆腐作坊

2014年4月2日下午，席王食品药品监督管理所接灞桥区食品药品监督管理局交办的举报：举报人称在灞桥区苏家营村有一处加工臭豆腐的黑作坊，且在制作过程中添加硫酸亚铁，要求执法部门予以查处。

接到举报后，席王食品药品监督管理所执法人员迅速前往灞桥区苏家营村调查了解情况。执法人员到达现场后经查：在苏家营老村一村民房内发现一个从事豆腐生产加工单位。经调查得知该经营单位负责人为李书本，现场检查当事人不能提供食品生产许可证，同时发现有打浆机1台，锅炉1台，从业人员2人，原料黄豆18袋，执法人员检查过程中1名从业人员正在进行豆腐的生产加工活动。在该场所内还发现3个白色塑料桶，桶内装有浑浊的含异味液体，经现场询问当事人：称此液体为豆腐脑的发酵液，用于制作臭豆腐使用。执法人员监督当事人现场对上述液体予以销毁。对该生产场所进行了详细的检查，现场未发现举报人所称的硫酸亚铁。

2014年4月3日下午，席王食品药品监督管理所接到街办王主任对“华商报反映席王街道城中村黑作坊问题”的批示，高度重视，在街办领导的组织协调下，街办社事科同志的配合下于2014年4月3日上午对该无证从事臭豆腐加工窝点内的生产原料（约850斤脱皮黄豆等物品）与设备（打浆机1台、豆腐托盘等物品）依法予以扣押，并对该窝点依法予以查封。

近期，席王食品药品监督管理所将结合《西安市灞桥区食品安全风险大排查百日专项行动方案》的文件要求，在辖区内开展拉网式排查，对检查中发现的无证食品生产加工场所将加大查处力度。

2014年4月4日