为切实解决辖区腐竹质量安全问题,新城区食品药监局加大食品安全宣传力度,以开展腐竹专项检查行动为切入点,对农贸市场经营腐竹商户进行宣传引导,并设立举报点,发动群众进行监督;同时联合街办召开社区协管员和综合市场管理员会议,利用快速检测技术对辖区内生产加工(含分装)腐竹的生产企业、作坊及销售腐竹的食品批发市场、超市、农贸市场以及依托上述场所从事各类腐竹的经营户集中开展拉网式排查。
专项检查中,一看进货源头,查营业执照和食品流通许可证;二看生产资质,查出厂检验报告或法定质检机构出具的食品抽检合格的检验报告;三看食品质量,采用快速检测技术统一抽样检验;四看进销货台账,建立健全完善的进销货制度。此次专项行动共检查农贸市场10个,食品商店453家,超市9家,出动执法人员86人次,对检查过程中发现的6家腐竹经营企业台账建立不规范、货物未按要求摆放等一些违规行为进行了现场纠正,责令整改,并对整改情况进行检查验收。
下一步我们将继续加大执法力度,对市场进行长效监管,保障腐竹质量安全和腐竹产业健康发展。