4月2日上午，未央区科技局在西安欣苗食用菌生态专业合作社组织开展了一期食用菌产业发展培训会，此次培训会是科技之春宣传月和农业科技活动周的一项重要活动，来自未央区30余名食用菌种植户参加培训。
本次培训会，由市级农村科技特派员、陕西科技大学生命科学与工程学院秦俊哲教授主讲，秦教授首先从国内、外及陕西省三个层次介绍了食用菌产业发展现状、意义、市场价值和营养等方面，随后分析了我国食用菌加工业的发展、陕西食用菌产业发展的趋势以及制约因素、对策等，最后还为培训人员在栽培、采摘管理进行了答疑解惑。
通过培训，食用菌种植户对食用菌产业发展现状有了清晰的了解，熟悉了制约食用菌发展的因素及对策，为今后食用菌产业的提升和增效起到了积极的作用。
