3月21日上午,未央区食品药监局组织召开辖区2013年市级餐饮食品安全示范单位授牌工作会。
会上,未央区食品药监局食品安全分管领导为西安小六汤包餐饮有限公司文景路店、西安勺勺客餐饮管理有限公司、西安中学学校食堂等18家餐饮单位颁发2013年市级餐饮食品安全示范店奖牌,为广安路餐饮示范一条街颁发2013年市级餐饮服务食品安全示范街区奖牌。同时,要求各餐饮示范单位要充分发挥示范效应,高度重视食品安全工作,切实提高食品安全责任意识;进一步加强食品原料采购、配送、贮存、加工环节的管理;健全索证索票、从业人员健康体检、清洗消毒、食品留样等管理制度,带动更多的餐饮单位跻身示范店行列,推动辖区餐饮业整体水平不断提升。
未央区食品药监局召开餐饮食品安全示范单位授牌会