新城区食品药品监督管理局开展夜市小餐饮专项整治

近期天气转暖，夜市小餐饮经营户逐渐增多，群众投诉举报现象时有发生，为确保群众利益，及时排查食品安全隐患，3月19日晚，新城区食品药品监督管理局对辖区内部分夜市、小餐饮集中地段进行了突击检查。执法人员针对夜市经营户的《餐饮服务许可证》持有情况、从业人员的健康证明、食品操作流程规范等全方位逐一进行核查。检查中宣传食品安全法律法规，提出食品安全操作规范，针对无《餐饮服务许可证》的经营户，责令当场停业，对经营户进行约谈；对影响居民生活、油烟大、环境卫生差的餐饮单位下达了监督意见书，提出整改意见。

此次专项行动，初步规范了食品市场经营秩序，有力打击了夜市烧烤等小餐饮经营活动中存在的违法违规行为，为推进食品安全监管制度化、规范化奠定了较好的基础。今后我局将进一步加大对小餐饮的监管力度，改善小餐饮硬件设施不到位、经营管理不规范、环境卫生状况不佳的状况，确保辖区食品安全。