为全面做好春季学校食堂餐饮服务食品安全监管工作，确保广大师生身体健康，预防食物中毒事故的发生，2月19日上午，未央区食品药监局组织辖区40余家学校负责人召开了未央区 2014年春季学校食堂食品安全工作部署会。
会上，未央区食品药监局食品监管科负责人传达了市食品药监局关于做好春季学校食堂餐饮服务食品安全工作通知的文件精神，食品稽查队负责人从建立健全组织机构、食品原料采购查验和索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等十个方面对食品安全工作进行了详细的讲解，同时，就即将开展的春季学校食堂食品安全检查工作进行了安排部署。未央区食品药监局副局长周锋对各学校提出了四点要求：一是要提高认识，落实校长是本校食品安全第一责任人的责任；二是要查漏补缺，全面排查食品安全隐患；三是要严查违法违规行为，确保成效；四是要妥善处置群众投诉,确保全区学校食堂食品安全零事故。
未央区食品药监局组织召开学校食堂食品安全工作部署会
