1月29日,农历腊月二十九,新城区邢欣副区长在区食品药监局局长肖光全的陪同下深入食品监管一线,与完成食品生产、流通职能划转后的食品药监局执法人员一起对春节前食品市场安全情况进行检查。
区食品药监局将执法人员分为6个执法组对全区节前食品生产、流通、餐饮消费、药械、保化品等各环节进行全面检查,邢区长带队重点对火车站广场周边的餐馆、小超市、胡家庙果品批发市场、秦盛海鲜市场、华润万家超市咸宁路店等食品经营企业进行了检查。
检查过程中,检查组主要对食品经营企业的散装食品、熟食制品、水产品、凉拌菜等高风险食品及超市销售的米、面、油、鲜肉、调味品、豆制品等重点食品索证索票情况进行了检查,还对火车站广场的小餐馆及承办“年夜饭”的餐饮服务企业的原料采购、使用,从业人员健康证等情况进行了重点检查。检查情况总体良好,对个别企业存在的卫生环境较差、散装食品包装不规范等问题进行了全面规范,要求相关企业立即整改。
检查结束后,邢区长对春节期间食品安全保障工作提出了三点要求:一是随着食品监管职能的调整,食品药监局要紧密衔接,切实担负起食品安全监管责任,为2014年的食品安全工作开好头;二是要进一步加大监管力度,想方设法确保节日期间的食品安全,让广大群众吃到放心满意安全的食品;三是要加强节日期间值班和应急巡查,确保24小时通讯通畅,重大问题要做到及时处置、及时上报。