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未央区食品药监局积极开展“双节”餐饮环节食品安全整治工作

2012-09-27 21:29  兵马俑在线

未央区食品药监局积极开展“双节”餐饮环节食品安全整治工作

为切实保障中秋节、国庆节日期间广大游客的饮食安全,预防食物中毒事件发生,未央区食品药监局在全区范围内开展了为期一个月的餐饮服务食品安全专项整治活动。

为保障整治工作取得实效,区食品药监局高度重视,成立了以局领导为组长,各科室负责人为成员的整顿工作领导小组,以食品稽查队为主体成立了8个整顿工作小组,重点检查旅游景点周边餐饮店、车站周边餐饮店及制作月饼的餐饮单位,主要检查《餐饮服务许可证》和从业人员健康证持证情况、食品原辅料采购查验和索证索票情况、加工食品安全操作情况、餐饮具清洗及消毒情况、餐厨垃圾和废弃油脂处理情况等5方面进行检查。

截至目前,检查共出动执法人员142人(次),执法车辆52车(次),检查餐饮单位279家(次),对存在明显违法行为的餐饮单位责令其整改,并给予行政处罚。

节日期间,未央区食品药监局将全面落实24小时值班制度,安排专人进行巡查,确保广大人民群众度过一个祥和、平安的节日。

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