为确保人民群众饮食用药安全,有效预防和坚决遏制重特大食品药品安全事故发生,全力维护社会和谐稳定,临潼区食品药监局利用9、10、11三个月时间,重点围绕食品、药品、化妆品、医疗器械等环节全面展开风险隐患排查整治专项行动,实现对“三品一械”生产、流通、消费使用各环节全面风险隐患排查。
一是聚焦重点区域。突出群众关注度高、消费量大、社会影响面广的重要区域开展排查整治。重点排查食用农产品批发市场、食品批发市场、建筑工地、城乡结合部、学校周边、医院周边、旅游景区及周边。
二是聚焦重点环节。针对食品药品安全薄弱环节,社会反映强烈、群众投诉举报集中的突出问题开展排查整治。食品生产加工环节的持续保持许可条件、生产环境条件、原辅料进货查验和储存情况、生产过程关键点控制、是否存在“两超一非”行为等;食品流通环节的进货查验、购销台账、索证索票落实情况等;食用农产品经营环节的进货查验、索证索票落实情况等;餐饮服务环节的食品经营许可、食品安全制度建立落实、食品加工制作、餐饮服务场所设施设备的配备和运转情况等;药品流通环节的企业采购药品资质确认、企业销售药品购销财务账目情况、药品采购、储存、运输过程中质量控制等;特殊药品经营使用环节的采购、运输、储存以及药品发放使用各项管理制度落实、管理人员培训、特殊药品处理和追溯体系运行情况等;医疗器械生产经营使用环节的各项管理制度落实、生产过程质量控制、经营资质和产品证明文件情况、产品追溯档案记录情况等;保健食品生产经营环节的建立索证索票和进货查验记录制度情况,索取并查验供货者资质及相关产品质量安全的有效证明文件情况,台账管理、购销信息记录情况等。
三是聚焦重点品种。针对风险程度高、监管难度大的重点品种,开展全覆盖风险隐患排查。食品以肉制品、食用植物油、乳制品、酒类、方便食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、生鲜肉、水产品、豆制品、调味品、餐饮具等品种为重点;药品以生物制品(疫苗)、特殊药品为重点;保健食品以减肥类、辅助降血压、辅助降血糖、调节免疫力类保健食品为重点;医疗器械以无菌性医疗器械、植入性医疗器械、注射用透明质酸钠、角膜塑形镜、彩色超声诊断仪、全氟丙烷气体、婴儿培养箱、呼吸机、避孕套等品种为重点。
本次食品药品安全风险隐患排查整治专项行动主要采取日常巡查、专项抽检、飞行检查、风险研判、明查暗访、专项检查、专项执法等手段,做到排查不留死角、不留盲区,整治不留后患,“严”字当头“零容忍”,保持高压态势,依法整改消除一批重大安全隐患,有效防范系统性、区域性食品药品安全风险,全力维护人民群众身体健康。
(区食品药监局 陈晓棋)