9月1日，正值秋季开学之际，为给广大学生创造一个健康、安全的食品环境，临潼区食品药监局代王所对辖区校园周边餐饮、食品经营食品安全进行了专项检查。
执法人员对学校周边餐饮、食品经营户有无证照、量化公示牌是否按规定张贴、健康证是否真实有效、有无过期无标签食品销售，后厨食物是否做到生熟食分开、餐具洗消及保洁是否规范等环节进行了现场查看，对食品和食品添加剂进行了核查，督导各食品经营户做好进货查验、索证索票、进货台账记录等制度落实。
同时要求各经营户加强对《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等法律法规的学习，切实提高自身责任意识；经常检修清洁消毒设施设备，做到清洗消毒保洁餐饮具，及时发现和消除食品安全隐患，切实预防食源性疾病的发生。
此次检查，对1家经营过期食品、无生产日期标签的预包装食品进行了暂扣；对1家无《食品经营许可证》经营户、1家后厨环境卫生脏乱差经营户，现场下发责令停业通知。下一步，代王食品药监所将继续加大校园食品安全监管执法力度，组织执法人员再次复查，促使辖区监管对象增强食品安全意识，及时消除食品安全隐患，维护校园周边食品安全稳定，确保群众及师生饮食安全。
（区食品药监局李勇刚）
