为进一步加强农村聚餐的食品安全，有效防控系统性、区域性食品安全风险，切实保障群众饮食安全。8月30日，临潼区食品药监局代王所深入山区仁宗街办召开协管员业务培训会议。仁宗辖区15个行政村的食品药品安全协管员参加会议。
会议组织学习了《陕西省农村集体聚餐管理办法》、《致群众的一封信》、《聚餐执行公告》等内容；对《陕西省农村集体聚餐管理办法》相关报表填写，生鲜肉两章两证、预包装食品索证索票、乡村厨师和帮厨人员健康卫生要求，尤其是协管员深入一线必须检查内容，进行了深入详细的讲解。现场还与各协管员签订了《食品药品安全工作目标责任书》，发放《致群众的一封信》100份，要求各村协管员张贴在醒目位置，唤醒农村群众食品安全聚餐报告的意识。
会议要求，各食品药品安全协管员要高度重视食品安全问题，要抓住重点内容，深入各行政村开展风险隐患排查，发现隐患及时上报，严格落实百人以上大型聚餐活动备案登记制度；要对小餐饮店、小副食店和食品小作坊进行全方位的监管；要督促食品生产经营户落实主体责任，加大食品安全知识宣传，努力形成“人人关心、人人参与、人人维护、人人享有”食品安全的良好社会氛围，提高农村群众的食品安全防范意识。
会议还发放了食品药品安全协管员津贴补助，并对在2016年工作中表现突出的土桥、壕栗、黄湾村3名协管员给予通报表扬。
（区食品药监局 李勇刚）
