西安市莲湖区(8.18-8.24)生活必需品监测分析

据莲湖区生活必需品市场监测系统显示，莲湖区监测的59种商品中，25种商品价格上涨，占42.37%，14种商品价格下跌，占23.73%，20种商品价格持平，占33.9%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占3.39%，涨幅在10%-20%之间的有9种，占15.25%，涨幅低于10%的有14种，占23.73%。具体情况如下：

粮价价格上升，油价价格与上周持平。小包装面粉零售价格5.54元/公斤，周环比上升0.91%，小包装大米零售价7.79元/公斤，周环比上升0.65%；大豆油零售价格为16.79元/公斤、花生油零售价格为28.49元/升、调和油零售价格为17.99元/升、菜籽油零售价格为17.88元/升，周环比均与上周持平。

猪肉价格上升。五花肉价格27.84元/公斤，周环比上升3.15%，精瘦肉价格34.3元/公斤，周环比上升3.94%。

禽蛋价格上升。鸡蛋价格10.45元/公斤，周环比上升2.55%，白条鸡价格23元/公斤，周环比与上周持平。

食盐食糖价格与上周持平。食盐零售价格为4.8元/公斤、食糖零售价格为8元/公斤，周环比均与上周持平。

具体分析及预测：

本周监测的商品价格中粮价价格与上周持平、油价价格下降。总体上商家物资储备充足，一方面是因为气温逐渐回升后，市民对此类商品的需求量逐渐恢复到较为稳定的状态；另一方面是因为本月天气较不稳定，许多市民选择囤积食物，许多市民家中仍有大量存货，尤其是粮食、食用油等易保存的食物较多，因此本月对此类商品的需求量较少。

肉类价格略微上升，随着气温降低、旅游旺季来临，猪肉市场集中消费上升，预计猪价将小幅度上升。

本期禽蛋价格上升。鸡蛋价格周环比上升10.4%；白条鸡价格周环比周环比上升2.22%。随着气温回升，鸡蛋保鲜困难，部分养殖户止损退市，鸡蛋市场供给减少，鸡蛋供需缩紧，价格突涨。

本期食糖食盐价格与上周持平。随着气温的升高和旅游旺季来临，食糖食盐消费进入旺季，市场需求增加，价格上升。

本周各类蔬菜价格上涨。涨幅前三位的菜花、大葱和苦瓜，涨幅分别为28.51%、21.58%和19.95%；降幅前三位的为蒜头、南瓜和油菜，降幅分别为33.44%、18.23%和16.56%。气温逐渐升高，时令蔬菜种类也有所增加，对长期低迷的蔬菜市场起到一定的改善作用；另外，莲湖区蔬菜市场供应主要依靠郊区或外地的生产，各方面条件稳定，运输成本不会有太大的变化；故蔬菜价格有所回落，但不会大规模下降，近期天气逐渐回升，加之人力成本的增加，蔬菜价格可能会小幅上涨。