为确保全区春节期间清真食品市场安全,营造良好的清真食品消费环境,保障少数民族群众合法权益,进一步维护好民族团结稳定。区民宗局按照市区工作要求,提前安排,制定方案,抽调6名执法人员和9名清真食品社会监督员分成三组对全区清真食品市场进行检查。
此次检查分为节前节后两期,检查对象是从事清真食品生产经营的餐饮业、清真肉食品加工、销售业,清真糕点、副食品销售业。检查范围是辖区内清真食品个体工商户,大型超市、农贸市场。检查重点:一是清真食品经营户负责人及重要岗位员工民族成分,是否为回族等少数民族。二是销售的各类食品进货渠道是否正规,是否有清真证明。三是超市、市场内是否存在清真食品与非清真混放。
通过节前集中检查,节后专项整治“回头看”,共现场整改4家,发放《陕西省清真食品生产经营管理条例》150份。在检查过程中要求各清真食品经营户要认真遵守《条例》规定,强化自律意识,依法经营,提高服务品质,树立莲湖清真食品良好品牌。