高温季节,各种冷冻饮品及饮料已经在市面上大量流通。为切实确保广大人民群众消费安全,近日,县市场监管局华胥食药所在辖区开展夏季饮料及冷冻饮品市场质量安全专项检查,严厉打击销售不符合食品安全标准、过期、“三无”、假冒伪劣冷冻饮品及饮料等违法行为,引导经营者守法诚信经营,消除食品安全隐患,有效防止食品安全事故发生。
此次专项整治以消费量大的雪糕、冰激凌、冷藏饮料、冷冻饮品等为重点品种。重点检查进货查验等制度建立执行情况,是否索取供货商资质文件并建立档案;购进的食品是否索取票据、检验报告等质量合格证明,是否查验并进行记录,记录项目是否齐全准确;冷藏标准和卫生条件是否符合储存要求;是否购进、销售无质量合格证明、无标签(进口食品无中文标签)、过期、变质等不合格产品;冷冻饮品的厂名厂址、生产日期、保质期和认证标志等商品信息是否齐全有效。同时,我局加大违法经营查处力度,有针对性地对个别饮品和低温食品中的致病菌、大肠杆菌、菌落总数等指标是否符合食品安全标准进行了抽检。从严查处不符合食品安全标准、过期、“三无”及假冒伪劣冷冻饮品及饮料和使用不合格原料或非食品原料、滥用食品添加剂生产加工及各种制售假劣饮料等违法行为。
截至目前,出动执法15人次,检查饮料及冷冻饮品经营单位10家。华胥镇辖区夏季饮料及冷冻饮品市场秩序良好,未发现有销售不合格及假冒伪劣饮料及冷冻饮品的行为。有效加强了夏季冷冻饮品及饮料市场的安全监管。