随着气温不断升高,旅游景区的游客量随之大量增加,为了给广大游客提供一个健康、和谐的消费环境,鄠邑区市场监管局综合执法大队按照市局会议精神及区局工作安排部署,联合景区局监管所对太平、高冠、朱雀景区及旅游路沿线的大中型食品经营单位进行“五一”节前大检查。
此次检查,首先对食品经营单位是否持有效《营业执照》、《食品经营许可证》,是否存在许可证过期、涂改,从业人员是否持有效健康证等情况进行检查,重点是检查季节性开办餐馆和临时聘用员工的持证情况;其次检查食品经营单位的厨房、就餐场所的环境卫生情况;最后检查食品、食品原料及其索证索票、台帐登记情况以及食品、食品原料储存条件等情况。
执法大队结合本次检查,认真落实《西安市食品药品监督管理局关于在全市开展打击酒类食品违法行为专项稽查行动的通知》(市食药监发〔2018〕95号)文件精神,以白酒(散装酒)、啤酒、红酒、自酿酒为重点品种,以宾馆、酒(饭)店、小作坊为重点对象,以是否存在以次充好、以假充真、以不合格酒冒充合格的白酒、啤酒、红酒或其他类品种;标签标识不符合食品安全国家标准的酒类产品等为重点内容进行检查。
本次共出动执法人员20人次,车辆6台次,检查经营户18户次,对检查中发现,存在问题较小的食品经营单位,执法大队督促其立即整改,现场指导纠正,并要求监管所及时复查,使问题不得再次出现;存在问题较大的食品经营单位进行立案调查。通过本次检查,进一步规范经营者行为,强化经营者合法经营意识,提升从业人员食品安全水平。