随着国庆和中秋的到来，近日，席王食品药品监管所组织执法人员，开展“双节”前食品安全大检查活动，严防不合格食品上市销售，营造买得放心、吃得安心的消费环境，保障辖区市民“舌尖上的安全”。
“袋装食品，尤其是抽了真空的袋装食品一定要经常检查，谨防胀袋、漏袋。胀袋和漏袋的食品必须下架，绝不能再销售。同时注意检查食品的保质期，对于临期食品也要下架处理。”检查过程中，执法人员向经营者和销售者着重强调食品安全问题，叮嘱他们一定要严格遵守食品安全相关法律法规，履行进货查验和进销货记录等食品安全主体责任，切实保障消费者合法权益。
此次“双节”前食品安全大检查活动主要以节日消费集中的重大活动举办地、大型超市、商业聚集区、校园周边等为重点区域，针对节日市场消费量大的糖果、粮油、酒类、肉制品等进行全面检查。在检查过程中，执法人员重点查看了食品经营企业的进货记录、供货商和生产商的相关资质和食物保存条件等。
在此次“双节”前食品安全大检查活动中，执法人员还向食品经营者大力宣传《食品安全法》，进一步强化了从业人员的责任意识。与此同时，执法人员要求各食品经营企业高度重视“双节”期间的食品安全问题，确保辖区群众饮食安全。
