为切实保证散装食品的消费安全，促进食品行业自律，增强食品风险防控力度。近日，灞桥区市场监督管理局灞桥食药所采取查宣相结合的方式对辖区食品经营者销售散装食品情况进行专项检查。
此次检查重点：一查销售人员是否持有健康证明；二查散装食品是否按贮存条件进行保管；三查经营单位是否设置散装食品销售区，防止交叉污染；四查销售区域是否设置明显区分或隔离标志；五查是否实行散装食品标牌公示制，标识牌上要真实标明食品名称、食品添加剂成份、生产日期、保质期、生产厂家、合格证等。
在检查现场，执法人员一边检查，一边向经营者宣讲各种类别散装食品的上架标准、管理规程及日常管理注意事项，引导食品经营者从自身做起，诚信经营，杜绝违法经营行为。
下一步，灞桥食药所将进一步扩大检查范围，加强对散装食品的检查力度，努力为辖区群众营造一个规范有序、安全放心的消费环境。
