2019年3月16日至4月8日,席王食药所在辖范围内开展校园及周边食品安全大检查活动,旨在回应社会媒体、学生家长的关切,进一步为辖区师生营造良好安全的食品环境。
执法人员每到一处中小学校、幼儿园,对食堂操作间、从业人员健康状况、餐饮具消毒、食品留样、“三防”设施、校(园)长陪餐制,以及食品安全制度等进行了重点检查,详细了解学校食品原料采购情况,餐配人数、食品运输环境以及食品配送主要环节,并对食品加工操作流程、操作间环境、操作过程进行了现场检查督导,对发现的问题下发整改清单,限期进行整改。依据3·15晚会曝光涉及企业及食品名单,对全辖区校园及周边“辣条”及“五毛食品”销售网点开展全覆盖检查,对发现的劣质食品进行下架处理,依法追究相关人员责任。结合专项整治活动,对校园及周边经营者开展食品安全普法教育,进一步提升经营者守法意识,严格遵守相关法律法规,认真落实食品安全制度,为学生和消费者提供放心安全的食品。针对近段时间,陕西一台电视报道辖区席王小学和西安市第34中学及周边食品安全问题,执法人员还专门采取定期和不定期蹲守食品摊贩、检查食品经营户、巡查校园周边食品经营户等方式,让违规违法的食品无处藏身,杜绝校园及周边食品安全隐患。
同时,为接送学生家长和校园周边群众普及食品安全常识,努力营造人人关心食品安全,关心青少年成长的良好氛围。此次专项检查活动,共出动人员20余人次,检查单位15个,收缴不合格食品200袋(包),现场发放宣传单300份,下达责令整改书8份。通过大检查活动,进一步增强了学校及其周边食品生产经营单位的食品安全意识,促使各经营单位实施规范化管理,而且全面排查了食品安全风险隐患,有效保障了辖区广大师生的身心健康。