灞桥区市场监管局加强农村食品安全整治 提升辖区食品安全管理水平

净化农村市场，全面整治农村市场存在的食品安全问题是当前基层监管所一项重要的工作。近日，灞桥区市场监管局对辖区农村食品安全进行了检查整治。

一是结合春季季节特点和农村城乡结合部食品经营户小、散等特点，执法人员对城乡结合部托幼食堂、村小学食堂、小餐饮店、小商店等食品安全管理情况进行检查；要求经营者严格落实食品经营主体责任，规范和督促食品经营单位（户）落实食品经营各项制度，严厉打击违法违规行为。

二是树立示范典型。以创建“百家肉菜销售示范店”等示范创建活动为契机，在农村及城乡结合部选择部分食品销售经营户，参照创建工作标准，采取经营户为主，执法人员上门协助的方式，树立小规模销售商户示范典型，以此带动农村地区食品安全管理水平整体提升。

三是通过上门宣传，协助经营户建立落实管理制度等方式，为小、散食品经营户普及食品安全法规相关知识，着重提高食品经营食品管理安全责任和法律意识，提升直接接触食品的工作人员安全意识，引导食品经营户不断提升管理水平，确保辖区群众食品安全。

下一步，将对辖区农村食品加大监管力度，净化农村食品市场，为辖区群众提供一个安全放心的食品消费环境。