灞桥区食品药监局开展夜市烧烤摊点食品安全专项整治工作

炎炎夏季，烧烤夜市摊点食品消费量日益增多，为做好夏季烧烤夜市摊点餐饮服务食品安全工作，有效预防和控制餐饮服务环节食品安全事件保障人民群众饮食安全，灞桥食品药监局积极组织开展为期一周的夜市烧烤摊点食品安全专项整治工作。

一是精心部署，落实责任。局组织召开食品相关科（室）队、所负责人召开烧烤夜市大检查整治工作部署专题会议，并成立以周筱梅局长为组长,相关科室及各街道食品药监所负责人为成员的领导小组,负责督导夜市烧烤摊点食品安全检查工作。

二是部门联动，错时执法。联合街道城市管理部门对各辖区夜市烧烤摊群点串串等经营单位进行治污减霾和食品安全工作大检查。

三是突出重点、注重实效。对城市管理部门已登记备案的食品摊群点，按照"六统一"标准，规范经营行为，提升食品安全水平；对未经批准、非法占道从事食品经营的摊群点，及时抄告辖区城市管理部门依法取缔。

四是加强信息报送，及时沟通协调。按照工作安排的要求，按时报送相关工作信息。工作中遇到难点，要及时反馈沟通，从而有效协调解决，保证工作有序进行。

此次检查，既巩固创建国家文明城市工作成果，推动了“铁腕治霾”的工作有序开展，又有效预防和控制餐饮服务食品安全事件的发生，保障人民群众舌尖上的安全。