国庆节将至，凉拌菜等蔬菜制品将成为热销食品，为进一步加强辖区超市凉拌菜等蔬菜制品销售的日常监管，规范经营行为，确保消费安全。近期，按照《西安市市场监管局关于印发超市凉拌菜等蔬菜制品销售排查整改工作方案的通知》文件精神，未央区市场监管局高度重视，积极对超市凉拌菜等蔬菜制品进行督导检查。
执法人员重点检查超市凉拌菜的索证索票是否规范齐全、人员健康证明是否有效、“三防”设施是否到位、是否设立散装食品标识卡、不合格凉拌菜如何进行后处理、是否按照市局下发文件要求的中央厨房方式配送超市、超市现场制售、预包装食品方式配送超市的三种形式销售。检查中执法人员一旦发现不是以上三种形式销售凉拌菜的要求超市立即下架停止销售。
截止目前，共出动执法人员35人次、出动车辆16台次、检查大中超市20家，对5家“三防”设施不到位和2家索证索票不全的超市下发责令改正通知书，要求限期整改到位。
下一步，未央区市场监管局将进一步加大对超市凉拌菜等蔬菜制品的日常监管巡查力度及抽检频次，加强对超市的培训，严把食品进货查验、抽样检测、索证索票关口，确保辖区群众度过一个快乐祥和的国庆佳节。
