为进一步加强辖区食品安全监管，及时发现和处置食品安全问题，根据《2018年未央区食品安全监督抽检计划》，未央区食品药监局辛家庙所积极与第三方检验机构对接，有条不紊的开展食品安全监督抽检工作。
未央区食品药监局辛家庙所执法人员检查餐饮店原料包装标识
一是结合辖区实际制定抽检计划，对人流量大的超市、餐饮集中经营区、学校及校园周边等重点区域进行抽检，以粮食加工品、食用油、调味品、淀粉制品、豆制品、肉制品、餐饮自制食品、食用农产品等为重点抽检品种，加强对“两超一非”即超范围使用、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质，致病菌及禁限用农兽药的检验；二是迅速与第三方承检机构对接，保证抽检过程严格按照程序规范操作，确保抽检工作的规范性、客观性和完整性；三是在抽样过程中检查食品经营单位索证索票制度落实情况，要求食品经营单位严把进货采购关，确保食品原料来源可靠，做好食品安全自查，树立食品安全第一责任人意识。
未央区食品药监局辛家庙所执法人员认真填写食品安全监督抽检单
截止目前，辛家庙所已全面完成监督抽检采样工作，共计350批次，收到检验报告298批次，其中不合格报告8批次，已全部处置完毕。下一步，辛家庙所将持续跟进抽检结果，积极做好不合格后处理和数据上报工作。
未央区食品药监局辛家庙所执法人员现场封样
