为杜绝各类食品安全隐患，确保辖区广大学生饮食安全，4月8日下午，未央区食品药监局六村堡所组织召开辖区各校外托餐机构负责人校外托餐机构食堂食品安全培训会议。
未央区食品药监局六村堡所积极开展春季校外托餐机构食堂食品安全培训会议
引导各单位购买食品安全责任保险
指导各单位签订食品安全承诺书
会上，执法人员首先总结了2018年春季校外托餐机构食堂食品安全专项检查情况。重点通报了此次专项检查中各单位在食品原料进货查验、食品贮存、“三防”设施设置、餐饮具消毒及食品留样等方面存在的不足之处。其次，督促各单位严查操作间内外“三防”设施是否妥善布置，食品原料清洗及加工制作过程是否符合食品安全法律法规。同时，禁止采购加工各类野生蔬菜，预防相关食源性疾病的发生。随后，执法人员向各单位颁发了校外托餐机构登记备案证明，指导各负责人签订食品安全承诺书，购买食品安全责任保险。
