未央区食品药监局迅速开展羊肉卷排查工作

2月13日下午，接到市食品药监局“西安市场买6种羊肉卷实测后4种疑为拼接肉，包装均未标注”舆情信息，未央区食品药监局高度重视，迅速安排部署对辖区销售的羊肉卷经营单位开展拉网式排查。

一是高度重视，迅速落实。成立了排查工作领导小组，第一时间下发文件，明确工作任务，做到任务到岗、责任到人。

二是全面排查，突出重点。以辖区集（农）贸市场、大型超市、社区便利店、小食品店等经营场所为排查重点，严查羊肉卷产品包装是否规范、产品是否在有效期内，感官是否正常、产品供货方资质、进销货票据及产品检验报告是否齐全有效，通过产品进价、感官等方式初步判断是否存在以次充好的情行，排查是否存在将“调理羊肉”“拼接羊肉”充作纯羊肉售卖的情况。

三是强化督导，提升效能。局领导带领食品流通科相关工作人员对食品经营单位进行督导检查，将检查中发现的问题及时告知辖区食品药监所，确保排查工作取得实效。

截止目前，共出动执法人员30人次、车辆10台次，清查集（农）贸市场10家（次）、各类超市、便利店、小食品店85家（次），暂未发现有销售“调理羊肉”“拼接羊肉卷”。

下一步，未央区食品药监局将对辖区羊肉卷经营单位加强日常监管，加大监督抽检和培训力度，同时督导经营单位落实好企业主体责任，确保群众饮食安全。