未央区食品药监局颁发西安市首张《西安市食用农产品重点品种经营备案证》

1月17日，未央区食品药监局主要领导为辖区祥云市场老王家牛羊肉店颁发了陕西省首张《西安市食用农产品重点品种经营备案证》，此举标志着未央区食用农产品重点品种备案工作正式启动。

为规范食用农产品市场秩序，做好食用农产品经营备案证核发工作，未央区食品药监局高度重视，积极组织，有序推进此项工作。一是加强排查明底数。加强对牛羊肉、禽肉、大肉、水产品等食用农产品重点品种经营单位的摸底检查，详细记录经营单位信息，为备案工作奠定良好基础。二是扎实学习强基础。认真领会文件精神，明确工作标准，严格工作要求，确保此项工作规范有序开展。三是强化指导提效能。一次性告知经营者办理流程及资料清单，耐心指导其规范填写申请表，及时为经营户答疑解惑，切实提高工作效率。四是大力宣传促规范。耐心讲解食用农产品管理制度，指导经营户如何更好地落实进货查验、索证索票、食品储存等各项食品安全制度，引导经营户守法规范经营。

在随后的座谈会上，未央区食品药监局叶小玲局长进一步强调了食用农产品重点品种备案工作的重要性，同时提出两点要求：一是要求食用农产品负责人严格履行食品安全主体责任，认真落实各项食品安全管理制度，规范管理、诚信经营、守法经营，树立未央区水产品经营单位的标杆；二是要求监管人员以此为契机，夯实责任，求真务实，加强监管，切实保障辖区群众食用农产品消费安全。