春节即将来临,为保障食用农产品质量安全,针对辖区未央新生活农贸副食仓储物流交易中心即将投入使用,食用农产品销售较为集中的实际,近日,未央区食品药监局未央湖所扎实开展食用农产品专项检查工作。
一是与日常监管相结合。以农产品市场、专营摊点为重点,检查主体资格是否合法,经营行为是否规范。二是查市场开办者责任。看市场开办者是否审查经营者的证照,是否建立经营者档案,是否定期对经营者的经营环境和条件进行检查,是否及时查验食用农产品产地证明、检验(检疫)合格证明及其他合格证明。三是重点查看肉类产品质量。看经营者经营的生鲜肉“三章两证”是否齐全。四是与宣传引导相结合。以检查索证索票、检验检疫合格证明文件索要留存为重点,积极开展现场宣传,进一步强化食品安全主体责任意识。五是针对农产品交易市场还未建立食用农产品快速检测室的实际,进行了现场指导要求开办方,要以西安市食用农产品质量安全达标(示范)市场建设标准相关要求,尽快建立食用农产品快速检测室,配备相关检测设施设备,培训检测人员,开展日常快测工作,确保市场销售食用农产品质量安全。
截至目前,共计检查经营户23家、发放办证流程便民提示23张、下达责令改正通知书6份。下一步未央湖所将进一步规范该市场食用农产品的经营秩序,严格索票索证及食品安全管理制度,督促建立食用农产品快速检测室,确保节日期间食用农产品的质量安全。