为了进一步做好食品安全监管工作，近日，未央区食品药监局未央湖所根据上级安排，与兄弟食品药监所执法人员共同配合，对上级随机抽取的食品经营单位，开展了食品流通环节“双随机”食品安全检查工作。
检查中以发现问题和规范引导为主，检查人员采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同、直奔现场的模式，针对食品批发、校园周边、食品（含保健食品）等食品经营单位，重点检查是否设置食品安全监督公示栏、食品监管是否留有痕迹，食品经营从业人员是否持有健康证，经营需要温度控制的食品是否按条件贮存，是否经营过期食品、标签标示不符合法律要求的食品，是否严格落实索证索票制度以及食品经营行为是否合法合规等，对存在的问题要求限期整改到位，并对重大问题及时移交相关部门进一步查处。此次检查共出动执法人员9人次，执法车辆3台次，检查食品经营单位10家。通过“双随机”检查，对及时发现、打击违法经营行为提供了有效途径，有力提高了监管对象的主体自律意识，进一步净化了流通环节食品经营环境。
未央区食药局未央湖所开展流通环节食品安全“双随机”检查
